Studio ENND oblikovao je enterijer prestoničke kafeterije 7AM, spajajući nekonvencionalne materijale, upečatljive boje i fleksibilan prostor za ljubitelje specijalizovane kafe.
Kako osmisliti enterijer koji odražava karakter brenda, atmosferu ranog jutra i istovremeno postaje mesto okupljanja i edukacije? Studio ENND imao je zadatak da dizajnom kafeterije 7AM odgovori na ove izazove, kreirajući prostor u kojem svaki detalj priča priču o kafi – od prvog zrna do šoljice u rukama gosta.
Oblici i boje inspirisani jutrom
“Naš cilj je bio da enterijer kafeterije 7AM odražava smelu, razigranu i nekonvencionalnu estetiku brenda, ali i da ponudi doživljaj koji ide dalje od ispijanja kafe“, kažu Ela Nešić i Danilo Nedeljković iz studija ENND.
“Custom-made” rasveta od LED fleksibilnih creva iznad šanka posebno se izdvaja kao vizuelni detalj.
Vođeni tom idejom, dizajneri su posegnuli za materijalima i formama koje nisu uobičajene za enterijere kafea. Dominantna je paleta plavih tonova – asocijacija na svežinu i rano jutro kao inspiraciju za naziv brenda, dok se pažljivo osmišljeni detalji, poput “custom-made” rasvete od LED fleksibilnih creva iznad šanka i klupa od čeličnih šetnica u intenzivno plavoj boji, izdvajaju kao vizuelni akcenti.
Kafeterija kao mesto okupljanja i edukacije
Ipak, 7AM na Vračaru nije zamišljen samo kao kafeterija. “Klijent je želeo da stvori prostor koji će biti i mesto okupljanja, ali i edukacije o kafi – od uzgoja do pripreme”, objašnjavaju iz studija ENND. Zato je glavna zona oblikovana kao velika kaskadirana forma evocirajući pozornicu, agoru ili amfiteatar.
Ovakva postavka omogućava različite režime sedenja i stvara dinamičnu atmosferu u kojoj gosti mogu da posmatraju proces pripreme kafe, uživajući u svakom njenom aspektu.
Pop-up koncept: prepoznatljiv dizajn na točkovima
Dizajn potpisan od strane ENND-a za brend 7AM nije ostao samo u okvirima enterijera. “Nedavno smo osmislili i mobilni pop-up štand, namenjen za festivale, sajmove i letnje manifestacije”, dodaju iz studija.
Ovaj pokretni koncept prenosi prepoznatljivu estetiku kafeterije u otvorene prostore, koristeći iste boje i materijale. Dodatno, dizajn štanda unapređen je sa aspekta ekološke održivosti – sendvič zidovi i kosi krov izrađeni su od vodootpornih eko ploča, sastavljenih od presovanih delića recikliranih tetrapaka, što mu daje unikatnu, razigranu teksturu.
Dizajneri su posegnuli za materijalima i formama koje nisu uobičajene za enterijere kafea.
Prostor posvećen kulturi kafe
Bilo da je u pitanju enetrijer ili mobilni štand, dizajn brenda 7AM ostavlja upečatljiv vizuelni pečat i dokazuje da kafa može biti mnogo više od napitka – ona je iskustvo, ritual i inspiracija.
Grafički prilozi
Faktografija
- naziv projekta: kafeterija 7AM
- autor: Studio ENND (Ela Nešić, Danilo Nedeljković)
- lokacija: Kumanovska 24, Beograd
- godina projektovanja: 2024.
- godina realizacije: 2024.
- fotografija: Višnja Jovanović
